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RESTAURANT






À PROPOS DE L’ARTICHAUT



Cloé et Matthew (Matman !) ont ouvert l’Artichaut au Printemps de 2019 avec l’intention de cuisiner des plats savoureux, généreux et surtout avec des ingrédients de qualité, locaux et de saison. Les ingrédients locaux et saveurs du terroir se melent aux influences de leurs voyages. L’ardoise change au fil des marchés. 

Nous avons une carte de vins locaux, naturels et d’ailleurs.
Retrouvez sur place l’ardoise du jour qui évolue au fil de l’été


MENU PIZZA



Pizzas uniquement le soir


    La Boo Bufala 11€
Sauce tomate, mozzarella di Bufala, basilic frais, huile d’olive

    La Spéciale Mama 13€
Sauce tomate, cantal, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives noires, origan

    La Papa Ancho 11€50
Sauce tomate, cantal, mozzarella, anchois, olives noires, origan

    La Coppa 13€
Sauce tomate, cantal, mozzarella, coppa, roquette, origan

    La Spianata 13€50
Sauce tomate, cantal, mozzarella, spianata, champignons, pickles de poivron, origan

    La Ricotta 14€
Ricotta, mozzarella, épinards, copeaux de parmesan, tomates séchées, basilic frais, origan

  La Selva 13€50
Sauce tomate, cantal, mozzarella, champignons, jambon cru, basilic frais, origan

    La Bibiné 16€
Sauce tomate, cantal, mozzarella, St Jacques, champignons, beurre ail et persil, crème ciboulette

    La Capra 13€50
Sauce tomate, cantal, mozzarella, lardons fumés, fromage de chèvre, oignons rouges, miel, origan

    La Crema 13€
Crème fraîche, cantal, mozzarella, jambon blanc, roquette, tomates séchées, origan

    La Quatro 13€
Sauce tomate, cantal, mozzarella, gorgonzola, chèvre, origan

    L’Artichaut 13€50
Sauce tomate, cantal, mozzarella, coeur d’artichaut, câpres, olives noires, origan

    La Gallina 14€50
Crème fraîche, cantal, mozzarella, poulet fermier au paprika fumé, oignons rouges, champignons, origan

    la Acciuga 15€
Sauce tomate, cantal, mozzarella, épinards, mozzarella di Bufala, anchois, origan